COTATIONS HEBDO SEMAINE 53

Cotations porc rungis

Semaine n° 53 - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.46	Variation Valeur Semaine-1 0	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.00	Variation % (par rapport au 01/01/20) -18.00	Variation % (même semaine année N-1) 0
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.96	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.05	Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.95	Variation % (même semaine année N-1) 0
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.27	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.34	Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.10	Variation % (même semaine année N-1) 0
Hachage sans gorge	Moyenne 1.14	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.66	Variation % (par rapport au 01/01/20) -31.33	Variation % (même semaine année N-1) 0
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.09	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.29	Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.08	Variation % (même semaine année N-1) 0
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.53	Variation Valeur Semaine-1 -0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.92	Variation % (par rapport au 01/01/20) -13.36	Variation % (même semaine année N-1) 0
Bardiere	Moyenne 0.60	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.95	Variation % (par rapport au 01/01/20) -36.84	Variation % (même semaine année N-1) 0
I.M.R	Moyenne 131.01	Variation Valeur Semaine-1 -0.54	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.23	Variation % (par rapport au 01/01/20) -12.21	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,232.00	Variation Valeur Semaine-1 -1,061.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.00	Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.23	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.00	Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.00	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.46

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.00

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-18.00

Variation % (même semaine année N-1)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.96

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.05

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-2.95

Variation % (même semaine année N-1)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.27

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.34

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-2.10

Variation % (même semaine année N-1)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.14

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.66

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-31.33

Variation % (même semaine année N-1)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.09

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.29

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-6.08

Variation % (même semaine année N-1)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.53

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

2.92

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-13.36

Variation % (même semaine année N-1)

Bardiere

Moyenne

0.60

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

0.95

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-36.84

Variation % (même semaine année N-1)

I.M.R

Moyenne

131.01

Variation Valeur Semaine-1

-0.54

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

149.23

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-12.21

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,232.00

Variation Valeur Semaine-1

-1,061.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

13,262.00

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-0.23

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

12,204.00

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-100.00

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 28/12/20	Mini 1.195	Maxi 1.201	Moyenne 1.199	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633	Variation % (par rapport au 01/01/20) -26.58	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Porc base 56 TMP	Date 30/12/20	Mini 1.197	Maxi 1.212	Moyenne 1.201	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619	Variation % (par rapport au 01/01/20) -25.82	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Coche sans tête	Date 30/12/20	Mini 0.738	Maxi 0.740	Moyenne 0.739	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324	Variation % (par rapport au 01/01/20) -44.18	Variation % (même semaine, année N-1) 0

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

28/12/20

Mini

1.195

Maxi

1.201

Moyenne

1.199

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.633

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-26.58

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

30/12/20

Mini

1.197

Maxi

1.212

Moyenne

1.201

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.619

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-25.82

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

30/12/20

Mini

0.738

Maxi

0.740

Moyenne

0.739

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.324

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-44.18

Variation % (même semaine,
année N-1)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 21/12/20 au 25/12/20	Moyenne 1.19	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.95	Variation % (par rapport au 01/01/20) -38.97	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Espagne (mercolleida)	Date du 21/12/20 au 25/12/20	Moyenne 1.096	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490	Variation % (par rapport au 01/01/20) -26.44	Variation % (même semaine, année N-1) 0

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 21/12/20 au 25/12/20

Moyenne

1.19

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.95

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-38.97

Variation % (même semaine,
année N-1)

Espagne (mercolleida)

Date

du 21/12/20 au 25/12/20

Moyenne

1.096

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.490

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-26.44

Variation % (même semaine,
année N-1)

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