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Semaine n° 52 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.460 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -18.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -18.812 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.960 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.951 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.632 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.270 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.096 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.096 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.090 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -34.337 |
Variation % (même semaine année N-1) -36.257 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.100 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.775 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.344 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.590 |
Variation Valeur Semaine-1 0.070 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -11.301 |
Variation % (même semaine année N-1) -11.301 |
| Bardiere |
Moyenne 0.600 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -36.842 |
Variation % (même semaine année N-1) -36.842 |
| I.M.R |
Moyenne 131.550 |
Variation Valeur Semaine-1 0.910 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -11.847 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.557 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 14,293.000 |
Variation Valeur Semaine-1 -4,941.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 7.774 |
Variation % (même semaine année N-1) 23.824 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 23/12/20 |
Mini 1.195 |
Maxi 1.213 |
Moyenne 1.200 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -26.516 |
Variation % (même semaine, 0 |
| Porc base 56 TMP |
Date 21/12/20 |
Mini 1.199 |
Maxi 1.210 |
Moyenne 1.200 |
Variation Valeur Semaine-1 0.200 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -25.880 |
Variation % (même semaine, -26.874 |
| Coche sans tête |
Date 23/12/20 |
Mini 0.739 |
Maxi 0.740 |
Moyenne 0.739 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -44.184 |
Variation % (même semaine, -44.100 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 14/12/20 au 18/12/20 |
Moyenne 1.190 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -38.974 |
Variation % (même semaine, -38.974 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 14/12/20 au 18/12/20 |
Moyenne 1.096 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -26.443 |
Variation % (même semaine, -26.443 |