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Semaine n° 47 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.54 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -15.33 |
Variation % (même semaine année N-1) -15.33 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.01 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.31 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.03 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.26 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.40 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.10 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.20 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -27.71 |
Variation % (même semaine année N-1) -24.05 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.10 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -5.78 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.78 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.63 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -9.93 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.68 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -36.84 |
Variation % (même semaine année N-1) -29.41 |
I.M.R |
Moyenne 132.82 |
Variation Valeur Semaine-1 -2.15 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -11.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -10.33 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 -16,732.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 19,945.00 |
Variation Valeur Semaine-1 19,945.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 50.39 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.91 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 11/11/2020 |
Mini 1,270 |
Maxi 1,292 |
Moyenne 1.283 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -21.43 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 11/11/2020 |
Mini 1,224 |
Maxi 1,283 |
Moyenne 1.244 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -23.16 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 11/11/2020 |
Mini 0,761 |
Maxi 0,774 |
Moyenne 0.766 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.037 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -42.15 |
Variation % (même semaine, -40.99 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 11/11/2020 |
Moyenne 1,44 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.77 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -43.50 |
Variation % (même semaine, -44.44 |
Porc classe S |
Date 11/11/2020 |
Moyenne 1,53 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -45.95 |
Variation % (même semaine, -46.81 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)