Semaine n° 42 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
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Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.63 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -12.33 |
Variation % (même semaine année N-1) -11.74 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.02 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.98 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.68 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.29 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.50 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.90 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.35 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -18.67 |
Variation % (même semaine année N-1) -14.56 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.14 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -4.56 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.98 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.62 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.27 |
Variation % (même semaine année N-1) -9.03 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -36.84 |
Variation % (même semaine année N-1) -29.41 |
I.M.R |
Moyenne 136.28 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.50 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -8.68 |
Variation % (même semaine année N-1) -7.51 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 18,176.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -283.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 37.05 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.93 |