COTATIONS HEBDO / SEMAINE 40 2020

Cotations porc rungis

Semaine n° 40 - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/70)	Variation % (par rapport au 01/01/70)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0	Variation % (par rapport au 01/01/70) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.640	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 2.960	Variation % (par rapport au 01/01/70) -10.811	Variation % (même semaine année N-1) -11.409
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.000	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.050	Variation % (par rapport au 01/01/70) -1.639	Variation % (même semaine année N-1) 1.010
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.310	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.340	Variation % (par rapport au 01/01/70) -0.898	Variation % (même semaine année N-1) -0.301
Hachage sans gorge	Moyenne 1.410	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.660	Variation % (par rapport au 01/01/70) -15.060	Variation % (même semaine année N-1) -10.191
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.180	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 3.290	Variation % (par rapport au 01/01/70) -3.343	Variation % (même semaine année N-1) -3.343
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.610	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 2.920	Variation % (par rapport au 01/01/70) -10.616	Variation % (même semaine année N-1) -11.224
Bardiere	Moyenne 0.600	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/70) -36.842	Variation % (même semaine année N-1) -29.412
I.M.R	Moyenne 137.750	Variation Valeur Semaine-1 -0.590	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 149.230	Variation % (par rapport au 01/01/70) -7.693	Variation % (même semaine année N-1) -6.711
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,238.000	Variation Valeur Semaine-1 -440.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 13,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/70) 37.521	Variation % (même semaine année N-1) 2.219

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

Variation % (par rapport au 01/01/70)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

Variation % (par rapport au 01/01/70)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.640

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

2.960

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-10.811

Variation % (même semaine année N-1)

-11.409

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.000

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

3.050

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-1.639

Variation % (même semaine année N-1)

1.010

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.310

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

3.340

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-0.898

Variation % (même semaine année N-1)

-0.301

Hachage sans gorge

Moyenne

1.410

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.660

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-15.060

Variation % (même semaine année N-1)

-10.191

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.180

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

3.290

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-3.343

Variation % (même semaine année N-1)

-3.343

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.610

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

2.920

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-10.616

Variation % (même semaine année N-1)

-11.224

Bardiere

Moyenne

0.600

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-36.842

Variation % (même semaine année N-1)

-29.412

I.M.R

Moyenne

137.750

Variation Valeur Semaine-1

-0.590

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

149.230

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-7.693

Variation % (même semaine année N-1)

-6.711

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,238.000

Variation Valeur Semaine-1

-440.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

13,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/70)

37.521

Variation % (même semaine année N-1)

2.219

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/70)	Variation % (par rapport au 01/01/70)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 28/09/20	Mini 1.377	Maxi 1.381	Moyenne 1.379	Variation Valeur Semaine-1 0.379	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.633	Variation % (par rapport au 01/01/70) -15.554	Variation % (même semaine, année N-1) -18.930
Porc base 56 TMP	Date 01/10/20	Mini 1.321	Maxi 1.381	Moyenne 1.372	Variation Valeur Semaine-1 -0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.619	Variation % (par rapport au 01/01/70) -15.256	Variation % (même semaine, année N-1) -19.342
Coche sans tête	Date 01/10/20	Mini 0.867	Maxi 0.873	Moyenne 0.870	Variation Valeur Semaine-1 -0.012	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.324	Variation % (par rapport au 01/01/70) -34.290	Variation % (même semaine, année N-1) -31.334

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

Variation % (par rapport au 01/01/70)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

28/09/20

Mini

1.377

Maxi

1.381

Moyenne

1.379

Variation Valeur Semaine-1

0.379

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.633

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-15.554

Variation % (même semaine,
année N-1)

-18.930

Porc base 56 TMP

Date

01/10/20

Mini

1.321

Maxi

1.381

Moyenne

1.372

Variation Valeur Semaine-1

-0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.619

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-15.256

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.342

Coche sans tête

Date

01/10/20

Mini

0.867

Maxi

0.873

Moyenne

0.870

Variation Valeur Semaine-1

-0.012

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.324

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-34.290

Variation % (même semaine,
année N-1)

-31.334

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/70)	Variation % (par rapport au 01/01/70)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/70)	Variation % (par rapport au 01/01/70)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 21/09/20 au 25/09/20	Moyenne 1.270	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.950	Variation % (par rapport au 01/01/70) -34.872	Variation % (même semaine, année N-1) -31.351
Espagne (mercolleida)	Date du 21/09/20 au 25/09/20	Moyenne 1.296	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/70) 1.490	Variation % (par rapport au 01/01/70) -13.020	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

Variation % (par rapport au 01/01/70)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 21/09/20 au 25/09/20

Moyenne

1.270

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.950

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-34.872

Variation % (même semaine,
année N-1)

-31.351

Espagne (mercolleida)

Date

du 21/09/20 au 25/09/20

Moyenne

1.296

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/70)

1.490

Variation % (par rapport au 01/01/70)

-13.020

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

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