Cotations hebdo Rungis 48/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 48 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.300	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 31.474	Variation % (même semaine année N-1) 31.474
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.540	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.917	Variation % (même semaine année N-1) 22.491
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.900	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.825	Variation % (même semaine année N-1) 19.266
Hachage sans gorge	Moyenne 1.830	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 39.695	Variation % (même semaine année N-1) 29.787
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.670	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 19.935	Variation % (même semaine année N-1) 11.212
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 26.316	Variation % (même semaine année N-1) 23.810
Bardiere	Moyenne 1.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 71.429	Variation % (même semaine année N-1) 71.429
I.M.R	Moyenne 167.430	Variation Valeur Semaine-1 -1.520	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 25.717	Variation % (même semaine année N-1) 25.840
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,286.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,634.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 9.243	Variation % (même semaine année N-1) 8.191
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.300

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

31.474

Variation % (même semaine année N-1)

31.474

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.540

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.917

Variation % (même semaine année N-1)

22.491

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.900

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.825

Variation % (même semaine année N-1)

19.266

Hachage sans gorge

Moyenne

1.830

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

39.695

Variation % (même semaine année N-1)

29.787

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.670

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

19.935

Variation % (même semaine année N-1)

11.212

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

26.316

Variation % (même semaine année N-1)

23.810

Bardiere

Moyenne

1.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

71.429

Variation % (même semaine année N-1)

71.429

I.M.R

Moyenne

167.430

Variation Valeur Semaine-1

-1.520

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

25.717

Variation % (même semaine année N-1)

25.840

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,286.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,634.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

9.243

Variation % (même semaine année N-1)

8.191

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 28/11/22	Mini 1.800	Maxi 1.810	Moyenne 1.807	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 44.908	Variation % (même semaine, année N-1) 44.908
Porc base 56 TMP	Date 01/12/22	Mini 1.805	Maxi 1.809	Moyenne 1.807	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 44.908	Variation % (même semaine, année N-1) 44.908
Coche sans tête	Date 01/12/22	Mini 1.226	Maxi 1.231	Moyenne 1.228	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 74.432	Variation % (même semaine, année N-1) 75.429

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

28/11/22

Mini

1.800

Maxi

1.810

Moyenne

1.807

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

44.908

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.908

Porc base 56 TMP

Date

01/12/22

Mini

1.805

Maxi

1.809

Moyenne

1.807

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

44.908

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.908

Coche sans tête

Date

01/12/22

Mini

1.226

Maxi

1.231

Moyenne

1.228

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

74.432

Variation % (même semaine,
année N-1)

75.429

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 21/11/22 au 25/11/22	Moyenne 1.950	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 58.537	Variation % (même semaine, année N-1) 62.500
Espagne (mercolleida)	Date du 21/11/22 au 25/11/22	Moyenne 1.640	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 60.784	Variation % (même semaine, année N-1) 60.784

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 21/11/22 au 25/11/22

Moyenne

1.950

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

58.537

Variation % (même semaine,
année N-1)

62.500

Espagne (mercolleida)

Date

du 21/11/22 au 25/11/22

Moyenne

1.640

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

60.784

Variation % (même semaine,
année N-1)

60.784

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