Cotations hebdo Rungis 43/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 43 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.490	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 39.044	Variation % (même semaine année N-1) 40.161
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.660	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 27.083	Variation % (même semaine année N-1) 25.342
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 20.846	Variation % (même semaine année N-1) 20.846
Hachage sans gorge	Moyenne 1.870	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.748	Variation % (même semaine année N-1) 36.496
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.740	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.222	Variation % (même semaine année N-1) 24.252
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.280	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 32.794	Variation % (même semaine année N-1) 31.727
Bardiere	Moyenne 1.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 71.429	Variation % (même semaine année N-1) 100.000
I.M.R	Moyenne 172.740	Variation Valeur Semaine-1 -1.120	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 29.704	Variation % (même semaine année N-1) 31.013
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,130.000	Variation Valeur Semaine-1 1,457.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 8.197	Variation % (même semaine année N-1) 11.226
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.490

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

39.044

Variation % (même semaine année N-1)

40.161

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.660

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

27.083

Variation % (même semaine année N-1)

25.342

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

20.846

Variation % (même semaine année N-1)

20.846

Hachage sans gorge

Moyenne

1.870

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.748

Variation % (même semaine année N-1)

36.496

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.740

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.222

Variation % (même semaine année N-1)

24.252

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.280

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

32.794

Variation % (même semaine année N-1)

31.727

Bardiere

Moyenne

1.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

71.429

Variation % (même semaine année N-1)

100.000

I.M.R

Moyenne

172.740

Variation Valeur Semaine-1

-1.120

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

29.704

Variation % (même semaine année N-1)

31.013

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,130.000

Variation Valeur Semaine-1

1,457.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

8.197

Variation % (même semaine année N-1)

11.226

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 24/10/22	Mini 1.960	Maxi 1.965	Moyenne 1.964	Variation Valeur Semaine-1 -0.011	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 57.498	Variation % (même semaine, année N-1) 59.545
Porc base 56 TMP	Date 27/10/22	Mini 1.910	Maxi 1.917	Moyenne 1.914	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 53.488	Variation % (même semaine, année N-1) 55.736
Coche sans tête	Date 27/10/22	Mini 1.268	Maxi 1.270	Moyenne 1.269	Variation Valeur Semaine-1 -0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 80.256	Variation % (même semaine, année N-1) 75.276

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

24/10/22

Mini

1.960

Maxi

1.965

Moyenne

1.964

Variation Valeur Semaine-1

-0.011

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

57.498

Variation % (même semaine,
année N-1)

59.545

Porc base 56 TMP

Date

27/10/22

Mini

1.910

Maxi

1.917

Moyenne

1.914

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

53.488

Variation % (même semaine,
année N-1)

55.736

Coche sans tête

Date

27/10/22

Mini

1.268

Maxi

1.270

Moyenne

1.269

Variation Valeur Semaine-1

-0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

80.256

Variation % (même semaine,
année N-1)

75.276

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 17/10/22 au 21/10/22	Moyenne 1.900	Variation Valeur Semaine-1 -0.100	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 54.472	Variation % (même semaine, année N-1) 58.333
Espagne (mercolleida)	Date du 17/10/22 au 21/10/22	Moyenne 1.701	Variation Valeur Semaine-1 -0.016	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 66.765	Variation % (même semaine, année N-1) 64.826

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 17/10/22 au 21/10/22

Moyenne

1.900

Variation Valeur Semaine-1

-0.100

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

54.472

Variation % (même semaine,
année N-1)

58.333

Espagne (mercolleida)

Date

du 17/10/22 au 21/10/22

Moyenne

1.701

Variation Valeur Semaine-1

-0.016

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

66.765

Variation % (même semaine,
année N-1)

64.826

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