Cotations hebdo Rungis 39/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 39 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.580	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.629	Variation % (même semaine année N-1) 40.945
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.720	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 29.167	Variation % (même semaine année N-1) 26.531
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.040	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.054	Variation % (même semaine année N-1) 20.597
Hachage sans gorge	Moyenne 1.890	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 44.275	Variation % (même semaine année N-1) 31.250
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.780	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 23.529	Variation % (même semaine année N-1) 21.935
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 34.413	Variation % (même semaine année N-1) 28.682
Bardiere	Moyenne 1.200	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 71.429	Variation % (même semaine année N-1) 100.000
I.M.R	Moyenne 175.350	Variation Valeur Semaine-1 1.270	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 31.664	Variation % (même semaine année N-1) 29.774
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,189.000	Variation Valeur Semaine-1 1,870.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 8.593	Variation % (même semaine année N-1) 7.290
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.580

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.629

Variation % (même semaine année N-1)

40.945

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.720

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

29.167

Variation % (même semaine année N-1)

26.531

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.040

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.054

Variation % (même semaine année N-1)

20.597

Hachage sans gorge

Moyenne

1.890

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

44.275

Variation % (même semaine année N-1)

31.250

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.780

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

23.529

Variation % (même semaine année N-1)

21.935

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

34.413

Variation % (même semaine année N-1)

28.682

Bardiere

Moyenne

1.200

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

71.429

Variation % (même semaine année N-1)

100.000

I.M.R

Moyenne

175.350

Variation Valeur Semaine-1

1.270

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

31.664

Variation % (même semaine année N-1)

29.774

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,189.000

Variation Valeur Semaine-1

1,870.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

8.593

Variation % (même semaine année N-1)

7.290

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 26/09/22	Mini 2.049	Maxi 2.052	Moyenne 2.051	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 64.475	Variation % (même semaine, année N-1) 63.296
Porc base 56 TMP	Date 29/09/22	Mini 2.051	Maxi 2.060	Moyenne 2.053	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 64.635	Variation % (même semaine, année N-1) 63.978
Coche sans tête	Date 29/09/22	Mini 1.307	Maxi 1.316	Moyenne 1.312	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 86.364	Variation % (même semaine, année N-1) 59.223

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

26/09/22

Mini

2.049

Maxi

2.052

Moyenne

2.051

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

64.475

Variation % (même semaine,
année N-1)

63.296

Porc base 56 TMP

Date

29/09/22

Mini

2.051

Maxi

2.060

Moyenne

2.053

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

64.635

Variation % (même semaine,
année N-1)

63.978

Coche sans tête

Date

29/09/22

Mini

1.307

Maxi

1.316

Moyenne

1.312

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

86.364

Variation % (même semaine,
année N-1)

59.223

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 19/09/22 au 23/09/22	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 70.732	Variation % (même semaine, année N-1) 68.000
Espagne (mercolleida)	Date du 19/09/22 au 23/09/22	Moyenne 1.722	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 68.824	Variation % (même semaine, année N-1) 50.131

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 19/09/22 au 23/09/22

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

70.732

Variation % (même semaine,
année N-1)

68.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 19/09/22 au 23/09/22

Moyenne

1.722

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

68.824

Variation % (même semaine,
année N-1)

50.131

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