Cotations hebdo Rungis 34/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 34 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.520	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 40.239	Variation % (même semaine année N-1) 33.333
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.750	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 30.208	Variation % (même semaine année N-1) 21.359
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.050	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.356	Variation % (même semaine année N-1) 18.076
Hachage sans gorge	Moyenne 1.820	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 38.931	Variation % (même semaine année N-1) 31.884
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.700	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 20.915	Variation % (même semaine année N-1) 18.971
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 0.150	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 34.413	Variation % (même semaine année N-1) 26.236
Bardiere	Moyenne 1.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 57.143	Variation % (même semaine année N-1) 83.333
I.M.R	Moyenne 171.960	Variation Valeur Semaine-1 1.880	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 29.118	Variation % (même semaine année N-1) 25.500
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,163.000	Variation Valeur Semaine-1 1,732.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 8.418	Variation % (même semaine année N-1) 18.541
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.520

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

40.239

Variation % (même semaine année N-1)

33.333

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.750

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

30.208

Variation % (même semaine année N-1)

21.359

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.050

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.356

Variation % (même semaine année N-1)

18.076

Hachage sans gorge

Moyenne

1.820

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

38.931

Variation % (même semaine année N-1)

31.884

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.700

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

20.915

Variation % (même semaine année N-1)

18.971

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

0.150

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

34.413

Variation % (même semaine année N-1)

26.236

Bardiere

Moyenne

1.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

57.143

Variation % (même semaine année N-1)

83.333

I.M.R

Moyenne

171.960

Variation Valeur Semaine-1

1.880

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

29.118

Variation % (même semaine année N-1)

25.500

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,163.000

Variation Valeur Semaine-1

1,732.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

8.418

Variation % (même semaine année N-1)

18.541

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 22/08/22	Mini 2.000	Maxi 2.003	Moyenne 2.001	Variation Valeur Semaine-1 0.003	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 60.465	Variation % (même semaine, année N-1) 48.773
Porc base 56 TMP	Date 25/08/22	Mini 2.001	Maxi 2.033	Moyenne 2.018	Variation Valeur Semaine-1 0.017	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 61.828	Variation % (même semaine, année N-1) 50.037
Coche sans tête	Date 25/08/22	Mini 1.239	Maxi 1.261	Moyenne 1.255	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 78.267	Variation % (même semaine, année N-1) 27.931

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

22/08/22

Mini

2.000

Maxi

2.003

Moyenne

2.001

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

60.465

Variation % (même semaine,
année N-1)

48.773

Porc base 56 TMP

Date

25/08/22

Mini

2.001

Maxi

2.033

Moyenne

2.018

Variation Valeur Semaine-1

0.017

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

61.828

Variation % (même semaine,
année N-1)

50.037

Coche sans tête

Date

25/08/22

Mini

1.239

Maxi

1.261

Moyenne

1.255

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

78.267

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.931

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 15/08/22 au 19/08/22	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 62.602	Variation % (même semaine, année N-1) 53.846
Espagne (mercolleida)	Date du 15/08/22 au 19/08/22	Moyenne 1.707	Variation Valeur Semaine-1 0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 67.353	Variation % (même semaine, année N-1) 37.329

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 15/08/22 au 19/08/22

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

62.602

Variation % (même semaine,
année N-1)

53.846

Espagne (mercolleida)

Date

du 15/08/22 au 19/08/22

Moyenne

1.707

Variation Valeur Semaine-1

0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

67.353

Variation % (même semaine,
année N-1)

37.329

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