Cotations hebdo Rungis 33/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 33 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.490	Variation Valeur Semaine-1 0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 39.044	Variation % (même semaine année N-1) 32.197
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.700	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 28.472	Variation % (même semaine année N-1) 20.130
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.050	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.356	Variation % (même semaine année N-1) 18.768
Hachage sans gorge	Moyenne 1.810	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 38.168	Variation % (même semaine année N-1) 28.369
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.630	Variation Valeur Semaine-1 0.150	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 18.627	Variation % (même semaine année N-1) 17.476
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.170	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 28.340	Variation % (même semaine année N-1) 20.532
Bardiere	Moyenne 1.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 57.143	Variation % (même semaine année N-1) 83.333
I.M.R	Moyenne 170.080	Variation Valeur Semaine-1 4.830	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 27.707	Variation % (même semaine année N-1) 24.400
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,431.000	Variation Valeur Semaine-1 -738.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) -3.200	Variation % (même semaine année N-1) 8.553
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.490

Variation Valeur Semaine-1

0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

39.044

Variation % (même semaine année N-1)

32.197

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.700

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

28.472

Variation % (même semaine année N-1)

20.130

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.050

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.356

Variation % (même semaine année N-1)

18.768

Hachage sans gorge

Moyenne

1.810

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

38.168

Variation % (même semaine année N-1)

28.369

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.630

Variation Valeur Semaine-1

0.150

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

18.627

Variation % (même semaine année N-1)

17.476

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.170

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

28.340

Variation % (même semaine année N-1)

20.532

Bardiere

Moyenne

1.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

57.143

Variation % (même semaine année N-1)

83.333

I.M.R

Moyenne

170.080

Variation Valeur Semaine-1

4.830

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

27.707

Variation % (même semaine année N-1)

24.400

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,431.000

Variation Valeur Semaine-1

-738.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-3.200

Variation % (même semaine année N-1)

8.553

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 15/08/22	Mini 1.972	Maxi 1.977	Moyenne 1.974	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 58.300	Variation % (même semaine, année N-1) 46.766
Porc base 56 TMP	Date 18/08/22	Mini 1.975	Maxi 2.017	Moyenne 1.998	Variation Valeur Semaine-1 0.024	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 60.225	Variation % (même semaine, année N-1) 48.550
Coche sans tête	Date 18/08/22	Mini 1.207	Maxi 1.233	Moyenne 1.225	Variation Valeur Semaine-1 0.031	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 74.006	Variation % (même semaine, année N-1) 24.745

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

15/08/22

Mini

1.972

Maxi

1.977

Moyenne

1.974

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

58.300

Variation % (même semaine,
année N-1)

46.766

Porc base 56 TMP

Date

18/08/22

Mini

1.975

Maxi

2.017

Moyenne

1.998

Variation Valeur Semaine-1

0.024

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

60.225

Variation % (même semaine,
année N-1)

48.550

Coche sans tête

Date

18/08/22

Mini

1.207

Maxi

1.233

Moyenne

1.225

Variation Valeur Semaine-1

0.031

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

74.006

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.745

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 08/08/22 au 12/08/22	Moyenne 1.930	Variation Valeur Semaine-1 0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 56.911	Variation % (même semaine, année N-1) 40.876
Espagne (mercolleida)	Date du 08/08/22 au 12/08/22	Moyenne 1.700	Variation Valeur Semaine-1 0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 66.667	Variation % (même semaine, année N-1) 35.243

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 08/08/22 au 12/08/22

Moyenne

1.930

Variation Valeur Semaine-1

0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

56.911

Variation % (même semaine,
année N-1)

40.876

Espagne (mercolleida)

Date

du 08/08/22 au 12/08/22

Moyenne

1.700

Variation Valeur Semaine-1

0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

66.667

Variation % (même semaine,
année N-1)

35.243

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