Cotations hebdo Rungis 31/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 31 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.360	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 33.865	Variation % (même semaine année N-1) 27.273
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.610	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 25.347	Variation % (même semaine année N-1) 17.590
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.970	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 19.940	Variation % (même semaine année N-1) 16.765
Hachage sans gorge	Moyenne 1.710	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 30.534	Variation % (même semaine année N-1) 19.580
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.480	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 13.725	Variation % (même semaine année N-1) 14.474
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.140	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 27.126	Variation % (même semaine année N-1) 19.392
Bardiere	Moyenne 1.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 57.143	Variation % (même semaine année N-1) 83.333
I.M.R	Moyenne 163.910	Variation Valeur Semaine-1 0.190	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 23.074	Variation % (même semaine année N-1) 20.664
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,091.000	Variation Valeur Semaine-1 282.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) -5.480	Variation % (même semaine année N-1) 0.156
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.360

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

33.865

Variation % (même semaine année N-1)

27.273

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.610

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

25.347

Variation % (même semaine année N-1)

17.590

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.970

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

19.940

Variation % (même semaine année N-1)

16.765

Hachage sans gorge

Moyenne

1.710

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

30.534

Variation % (même semaine année N-1)

19.580

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.480

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

13.725

Variation % (même semaine année N-1)

14.474

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.140

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

27.126

Variation % (même semaine année N-1)

19.392

Bardiere

Moyenne

1.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

57.143

Variation % (même semaine année N-1)

83.333

I.M.R

Moyenne

163.910

Variation Valeur Semaine-1

0.190

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

23.074

Variation % (même semaine année N-1)

20.664

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,091.000

Variation Valeur Semaine-1

282.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-5.480

Variation % (même semaine année N-1)

0.156

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/08/22	Mini 1.880	Maxi 1.889	Moyenne 1.883	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 51.002	Variation % (même semaine, année N-1) 40.000
Porc base 56 TMP	Date 04/08/22	Mini 1.900	Maxi 1.937	Moyenne 1.914	Variation Valeur Semaine-1 0.031	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 53.488	Variation % (même semaine, année N-1) 42.305
Coche sans tête	Date 04/08/22	Mini 1.168	Maxi 1.195	Moyenne 1.186	Variation Valeur Semaine-1 0.032	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 68.466	Variation % (même semaine, année N-1) 21.020

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/08/22

Mini

1.880

Maxi

1.889

Moyenne

1.883

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

51.002

Variation % (même semaine,
année N-1)

40.000

Porc base 56 TMP

Date

04/08/22

Mini

1.900

Maxi

1.937

Moyenne

1.914

Variation Valeur Semaine-1

0.031

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

53.488

Variation % (même semaine,
année N-1)

42.305

Coche sans tête

Date

04/08/22

Mini

1.168

Maxi

1.195

Moyenne

1.186

Variation Valeur Semaine-1

0.032

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

68.466

Variation % (même semaine,
année N-1)

21.020

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 25/07/22 au 29/07/22	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 50.407	Variation % (même semaine, année N-1) 30.282
Espagne (mercolleida)	Date du 25/07/22 au 29/07/22	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 65.588	Variation % (même semaine, année N-1) 30.829

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 25/07/22 au 29/07/22

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

50.407

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.282

Espagne (mercolleida)

Date

du 25/07/22 au 29/07/22

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

65.588

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.829

Imprimer la publication

Tout imprimer