Cotations hebdo Rungis 30/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 30 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.330	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 32.669	Variation % (même semaine année N-1) 26.136
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.550	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 23.264	Variation % (même semaine année N-1) 15.635
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.960	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 19.637	Variation % (même semaine année N-1) 16.471
Hachage sans gorge	Moyenne 1.680	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 28.244	Variation % (même semaine année N-1) 15.862
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.510	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 14.706	Variation % (même semaine année N-1) 13.961
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.190	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 29.150	Variation % (même semaine année N-1) 21.293
Bardiere	Moyenne 1.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 57.143	Variation % (même semaine année N-1) 83.333
I.M.R	Moyenne 163.720	Variation Valeur Semaine-1 0.950	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 22.931	Variation % (même semaine année N-1) 19.731
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,809.000	Variation Valeur Semaine-1 102.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) -7.372	Variation % (même semaine année N-1) 9.500
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.330

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

32.669

Variation % (même semaine année N-1)

26.136

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.550

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

23.264

Variation % (même semaine année N-1)

15.635

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.960

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

19.637

Variation % (même semaine année N-1)

16.471

Hachage sans gorge

Moyenne

1.680

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

28.244

Variation % (même semaine année N-1)

15.862

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.510

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

14.706

Variation % (même semaine année N-1)

13.961

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.190

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

29.150

Variation % (même semaine année N-1)

21.293

Bardiere

Moyenne

1.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

57.143

Variation % (même semaine année N-1)

83.333

I.M.R

Moyenne

163.720

Variation Valeur Semaine-1

0.950

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

22.931

Variation % (même semaine année N-1)

19.731

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,809.000

Variation Valeur Semaine-1

102.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-7.372

Variation % (même semaine année N-1)

9.500

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 25/07/22	Mini 1.866	Maxi 1.869	Moyenne 1.867	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 49.719	Variation % (même semaine, année N-1) 38.810
Porc base 56 TMP	Date 28/07/22	Mini 1.865	Maxi 1.888	Moyenne 1.879	Variation Valeur Semaine-1 0.012	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 50.682	Variation % (même semaine, année N-1) 39.703
Coche sans tête	Date 28/07/22	Mini 1.152	Maxi 1.157	Moyenne 1.154	Variation Valeur Semaine-1 0.012	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 63.920	Variation % (même semaine, année N-1) 17.515

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

25/07/22

Mini

1.866

Maxi

1.869

Moyenne

1.867

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

49.719

Variation % (même semaine,
année N-1)

38.810

Porc base 56 TMP

Date

28/07/22

Mini

1.865

Maxi

1.888

Moyenne

1.879

Variation Valeur Semaine-1

0.012

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

50.682

Variation % (même semaine,
année N-1)

39.703

Coche sans tête

Date

28/07/22

Mini

1.152

Maxi

1.157

Moyenne

1.154

Variation Valeur Semaine-1

0.012

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

63.920

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.515

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 18/07/22 au 22/07/22	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 50.407	Variation % (même semaine, année N-1) 30.282
Espagne (mercolleida)	Date du 18/07/22 au 22/07/22	Moyenne 1.684	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 65.098	Variation % (même semaine, année N-1) 27.576

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 18/07/22 au 22/07/22

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

50.407

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.282

Espagne (mercolleida)

Date

du 18/07/22 au 22/07/22

Moyenne

1.684

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

65.098

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.576

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