Cotations de la semaine 43/2016

Cotations porc rungis

Semaine n° 43 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.79	Variation Valeur Semaine-1 -0.12	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 13.41	Variation % (même semaine année N-1) 4.89
Jambon sans mouille	Moyenne 2.49	Variation Valeur Semaine-1 -0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.16	Variation % (même semaine année N-1) 5.06
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.41	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 19.31	Variation % (même semaine année N-1) 21.11
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.03	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.40	Variation % (même semaine année N-1) 10.18
Hachage sans gorge	Moyenne 1.31	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.97	Variation % (même semaine année N-1) 4.80
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.98	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.43	Variation % (même semaine année N-1) 2.41
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.65	Variation Valeur Semaine-1 -0.15	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 7.29	Variation % (même semaine année N-1) 1.15
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 127.99	Variation Valeur Semaine-1 -2.36	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 8.92	Variation % (même semaine année N-1) 4.53

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

-0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.41

Variation % (même semaine année N-1)

4.89

Jambon sans mouille

Moyenne

2.49

Variation Valeur Semaine-1

-0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

11.16

Variation % (même semaine année N-1)

5.06

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.41

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

19.31

Variation % (même semaine année N-1)

21.11

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.03

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

11.40

Variation % (même semaine année N-1)

10.18

Hachage sans gorge

Moyenne

1.31

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

11.97

Variation % (même semaine année N-1)

4.80

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.98

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.43

Variation % (même semaine année N-1)

2.41

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.65

Variation Valeur Semaine-1

-0.15

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.29

Variation % (même semaine année N-1)

1.15

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

127.99

Variation Valeur Semaine-1

-2.36

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

8.92

Variation % (même semaine année N-1)

4.53

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 11/10/1616	Mini 1.336	Maxi 1.341	Moyenne 1.339	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 10/10/2727	Mini 1.284	Maxi 1.307	Moyenne 1.303	Variation Valeur Semaine-1 -0.046	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 21.44	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 10/10/2727	Mini 1.090	Maxi 1.104	Moyenne 1.096	Variation Valeur Semaine-1 -0.018	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 39.26	Variation % (même semaine, année N-1) 13.34

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

11/10/1616

Mini

1.336

Maxi

1.341

Moyenne

1.339

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

10/10/2727

Mini

1.284

Maxi

1.307

Moyenne

1.303

Variation Valeur Semaine-1

-0.046

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.44

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

10/10/2727

Mini

1.090

Maxi

1.104

Moyenne

1.096

Variation Valeur Semaine-1

-0.018

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

39.26

Variation % (même semaine,
année N-1)

13.34

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 10/10/1616	Moyenne 1.52	Variation Valeur Semaine-1 -0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 29.91	Variation % (même semaine, année N-1) 10.95
Porc classe S	Date 10/10/1616	Moyenne 1.61	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 27.78	Variation % (même semaine, année N-1) 10.27

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

10/10/1616

Moyenne

1.52

Variation Valeur Semaine-1

-0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

29.91

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.95

Porc classe S

Date

10/10/1616

Moyenne

1.61

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

27.78

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.27

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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