Semaine n° 31 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.640 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.460 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 7.317 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.125 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.070 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.068 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.327 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.400 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.270 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 3.976 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.102 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.430 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.120 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 27.679 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.704 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.040 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.060 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -0.654 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.935 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.630 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.500 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.200 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.154 |
Bardiere |
Moyenne 0.600 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.600 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 50.000 |
I.M.R |
Moyenne 135.840 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.900 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.300 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.252 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.230 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 14,069.000 |
Variation Valeur Semaine-1 1,458.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -19.065 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.200 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 02/08/21 |
Mini 1.341 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.345 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.990 |
Variation % (même semaine, 4.022 |
Porc base 56 TMP |
Date 05/08/21 |
Mini 1.341 |
Maxi 1.348 |
Moyenne 1.345 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.990 |
Variation % (même semaine, 4.022 |
Coche sans tête |
Date 05/08/21 |
Mini 0.980 |
Maxi 0.980 |
Moyenne 0.980 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 32.254 |
Variation % (même semaine, 13.426 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
---|
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 26/07/21 au 30/07/21 |
Moyenne 1.420 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.190 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 19.328 |
Variation % (même semaine, -3.401 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 26/07/21 au 30/07/21 |
Moyenne 1.291 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.029 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 17.792 |
Variation % (même semaine, -0.692 |