- FICT

Cotations porc rungis

Mai - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.67	Variation Valeur Mois-1 0.07	Variation % (même mois, année N-1) 3.89	Moyenne glissante (mois en cours) 2.08	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.01	Variation % (moyenne glissante) 3.48
Jambon sans mouille	Moyenne 2.320	Variation Valeur Mois-1 0.080	Variation % (même mois, année N-1) 2.66	Moyenne glissante (mois en cours) 1.808	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.740	Variation % (moyenne glissante) 3.91
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.09	Variation Valeur Mois-1 0.16	Variation % (même mois, année N-1) 0.48	Moyenne glissante (mois en cours) 1.55	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.56	Variation % (moyenne glissante) -0.64
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Mois-1 0.08	Variation % (même mois, année N-1) 4.36	Moyenne glissante (mois en cours) 2.23	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.17	Variation % (moyenne glissante) 2.76
Hachage sans gorge	Moyenne 1.05	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) -6.25	Moyenne glissante (mois en cours) 0.85	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.82	Variation % (moyenne glissante) 3.66
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.91	Variation Valeur Mois-1 0.13	Variation % (même mois, année N-1) 1.39	Moyenne glissante (mois en cours) 2.26	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.27	Variation % (moyenne glissante) -0.44
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.52	Variation Valeur Mois-1 0.12	Variation % (même mois, année N-1) 1.20	Moyenne glissante (mois en cours) 1.94	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.91	Variation % (moyenne glissante) 1.57
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 0.32	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.32	Variation % (moyenne glissante) 0.00
I.M.R	Moyenne 121.13	Variation Valeur Mois-1 4.57	Variation % (même mois, année N-1) 1.71	Moyenne glissante (mois en cours) 94.37	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 92.81	Variation % (moyenne glissante) 1.68
Porc classe E	Moyenne 1.28	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) -4.48	Moyenne glissante (mois en cours) 0.99	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05	Variation % (moyenne glissante) -5.71
Porc classe S	Moyenne 1.37	Variation Valeur Mois-1 0.06	Variation % (même mois, année N-1) -4.20	Moyenne glissante (mois en cours) 1.05	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.12	Variation % (moyenne glissante) -6.25
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.20	Variation Valeur Mois-1 0.08	Variation % (même mois, année N-1) -2.36	Moyenne glissante (mois en cours) 0.91	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.97	Variation % (moyenne glissante) -6.19
Coche sans tête	Moyenne 0.89	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) 1.37	Moyenne glissante (mois en cours) 0.68	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.70	Variation % (moyenne glissante) -2.86

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.67

Variation Valeur Mois-1

0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

3.89

Moyenne glissante (mois en cours)

2.08

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.01

Variation % (moyenne glissante)

3.48

Jambon sans mouille

Moyenne

2.320

Variation Valeur Mois-1

0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

2.66

Moyenne glissante (mois en cours)

1.808

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.740

Variation % (moyenne glissante)

3.91

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.09

Variation Valeur Mois-1

0.16

Variation % (même mois,
année N-1)

0.48

Moyenne glissante (mois en cours)

1.55

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.56

Variation % (moyenne glissante)

-0.64

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Mois-1

0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

4.36

Moyenne glissante (mois en cours)

2.23

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.17

Variation % (moyenne glissante)

2.76

Hachage sans gorge

Moyenne

1.05

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.25

Moyenne glissante (mois en cours)

0.85

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.82

Variation % (moyenne glissante)

3.66

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.91

Variation Valeur Mois-1

0.13

Variation % (même mois,
année N-1)

1.39

Moyenne glissante (mois en cours)

2.26

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.27

Variation % (moyenne glissante)

-0.44

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.52

Variation Valeur Mois-1

0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

1.20

Moyenne glissante (mois en cours)

1.94

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.91

Variation % (moyenne glissante)

1.57

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

0.32

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.32

Variation % (moyenne glissante)

0.00

I.M.R

Moyenne

121.13

Variation Valeur Mois-1

4.57

Variation % (même mois,
année N-1)

1.71

Moyenne glissante (mois en cours)

94.37

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

92.81

Variation % (moyenne glissante)

1.68

Porc classe E

Moyenne

1.28

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-4.48

Moyenne glissante (mois en cours)

0.99

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.05

Variation % (moyenne glissante)

-5.71

Porc classe S

Moyenne

1.37

Variation Valeur Mois-1

0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

-4.20

Moyenne glissante (mois en cours)

1.05

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.12

Variation % (moyenne glissante)

-6.25

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.20

Variation Valeur Mois-1

0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.36

Moyenne glissante (mois en cours)

0.91

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.97

Variation % (moyenne glissante)

-6.19

Coche sans tête

Moyenne

0.89

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

1.37

Moyenne glissante (mois en cours)

0.68

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.70

Variation % (moyenne glissante)

-2.86

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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