Le Président de la FICT Robert Volut et Jacques Bailet, Président de la Fédération Française des Banques Alimentaires ont signé une Convention de partenariat le 2 juin pour encourager les entreprises à multiplier leurs dons de produits aux Banques Alimentaires locales. Cette signature a eu lieu lors du Cercle des Amis de la Charcuterie en présence de Parlementaires et de Guillaume Garot.
Le plan gouvernemental prévoit un programme de baisse des nitrites pour les utiliser aux quantités strictement nécessaires, sans risque pour la santé des consommateurs.L’interdiction des nitrites et nitrates n’est, à […]
Lors du Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture 2023, 70 médailles ont étéattribuées aux Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, membres de la FICT : 13 médailles d’or, 37 […]
Communiqué de presse – Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur font face depuis début 2022 à une hausse continue de leurs coûts de productions. Dans ce contexte d’hyperinflation, à l’approche […]
