La FICT a organisé une conférence de presse ce jeudi 23 mai 2019. Bernard Vallat a présenté aux journalistes présents (AFP, Reuters, Agra Alimentation, Les Echos, LSA, L’Usine Nouvelle, La France Agricole…) les actualités du secteur de la charcuterie-salaison-traiteur et a notamment fait le point sur la flambée des cours du porc et le risque économique majeur pour la profession.
Vous trouverez en pièce jointe le communiqué de presse de la FICT « Entreprises de charcuterie : ça bouge ! ».
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