Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT « Malgré la crise, les entreprises françaises de charcuterie traiteur et leurs salaries continuent a produire pour nourrir les français ».
Comment se porte la filière des charcutiers traiteurs pendant la crise?
Le défi est de continuer à produire pour nourrir les Français alors que la structure de la demande a considérablement évolué dans un contexte de confinement, avec des risques et des surcoûts à supporter.
Le point après un mois et demi de crise
