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Flambée des cours du porc – Communiqué de presse de la FICT du 11 avril 2019

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT « Flambée des cours du porc: Les entreprises de charcuterie en danger ».

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Dernières actualités

Le Savoir-Faire charcutier français une nouvelle fois récompensé au Concours Général Agricole 2019

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT du 27 février 2019 « La Charcuterie Française mise à l’honneur au Concours Général Agricole 2019 ».   86 médailles ont été décernées aux professionnels membres de la FICT (8 de plus qu’en 2018), dont : 9 médailles d’or 40 médailles d’argent 37 médailles […]

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Appel d’offres – Campagne de promotion de la charcuterie à Hong-Kong

La FICT lance un appel d’offres ayant pour objet la conception et la réalisation d’une campagne de communication BtoB et BtoC visant à valoriser les charcuteries sur le marché de Hong-Kong. L’intitulé du programme est le suivant : Charcuterie européenne de qualité, Saveurs de France L’objectif principal du programme sera d’augmenter la notoriété, la visibilité et […]

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Communiqué de presse de la FICT (14 janvier 2019) // « Les entreprises de charcuterie, engagées dans une montée en gamme continue de leurs produits, appellent les distributeurs à les accompagner dans un contexte économique défavorable ».

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT.

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Communiqué – Fabien Castanier rejoint la FICT au poste de Délégué Général

La FICT, Fédération des Industriels Charcutiers, Traiteurs Transformations de Viandes, annonce l’arrivée de Fabien Castanier au poste de Délégué Général. Fabien Castanier, 40 ans, titulaire d’un Doctorat vétérinaire, a 16 ans d’expérience en agro-alimentaire. Il a débuté sa carrière en 2002 chez Metro Cash & Carry France au service qualité avant d’intégrer en 2008 L’Alliance […]

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Communiqué de presse FICT « Plateforme « Questions Charcuterie » : les femmes et les hommes qui font la charcuterie dialoguent directement avec ceux qui la consomment ! »

Le 3 décembre à midi a eu lieu l’évènement de lancement de la […]

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Appel d’offres – Agence d’évaluation programme de promotion au Canada

La FICT lance un appel d’offres ayant pour objet l’évaluation d’une campagne de communication BtoB et BtoC visant à valoriser les charcuteries sur le marché canadien. Intitulé du programme : Charcuterie européenne de qualité, Saveurs de France Entre 2019 et 2021, la FICT pourra développer la notoriété des charcuteries au Canada grâce à un co-financement de […]

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Les 10 engagements de la FICT

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Les secrets de fabrication du jambon sec

Découvrez la fabrication de la star de l’été: le jambon sec   Les […]

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Recette estivale – BOBUN aux BLANCS de VOLAILLE

BOBUN aux BLANCS de VOLAILLE Vermicelles de riz, pommes, laitue, avocat, radis […]

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Le secteur de la charcuterie-salaison en chiffres

Vous trouverez en pièce jointe les chiffres clés de l’industrie de la charcuterie-salaison.

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